Fakta om overvekt fra USA, mm. -> Trening & Kosthold; Verdt å lese, Utgave 62

Utgave 62 – I denne utgaven: – Fakta om overvekt fra USA (Rapport) – Improving Your Cognitive Toolbox (av Jamie Hale) – Detox renser ikke systemet (av Robert Eilertsen) – Kan ikke lage mat lenger (av Anne Katrine Wahl) – Observations from Squatting Daily (av Bret Contreras) — Ukas sitat: “The superior man is…

Les mer

Økologisk mat: Den sanne historien!, mm. -> Trening & Kosthold; Verdt å lese, Utgave 43

Utgave 43 – I denne utgaven: – Økologisk mat: Den sanne historien! (av Jamie Hale) – Eksplosivitet er viktig! (av Christian Thibaudeau) – Det ligger i tunga! (av Lyle McDonald) – Artificial Sweeteners…an Undeserved Bad Reputation: Part 1, Part 2 (av James Krieger) – Lav-kalori vs. vanlig måltid (av James Krieger)…

Les mer

Bokanmeldelse: Jamie's Ministry of Food av Jamie Oliver

Jeg skal ærlig innrømme at jeg  ikke ikke har lest mange ‘kokebøker’. Jeg er meget interessert i ernæring og kosthold, men ikke den beste eller mest entusiastiske ‘kokken’. Innimellom synes jeg dog det er greit å følge noen oppskrifter å lage noe godt – og det er hva jeg har…

Les mer

En kritisk analyse av Helsedirektoratets nye kostholdsråd for 2011

Forige mandag la Helsedirektoratet ut sine nye kostholdsråd for 2011, og mens det uten tvil er mye godt i disse nye rådene, så er det fortsatt en del utdatert og direkte feilaktig informasjon. På enkelte punkter henger de ikke med på hva den seneste forskningen viser, og de kommer også…

Les mer

Trening & Kosthold; Verdt å lese – Beste fra 2010

17. Mai i år postet jeg den første utgaven av min ‘verdt å lese’ spalte, og på tirsdag postet jeg den 28. utgaven. Her har jeg samlet noe av de beste artiklene fra årets 28 utgaver 🙂 PS: Ønsker du personlig kostholdsveiledning? Nå har jeg et unikt tilbud hvor du…

Les mer