En kritisk analyse av Helsedirektoratets nye kostholdsråd for 2011

Forige mandag la Helsedirektoratet ut sine nye kostholdsråd for 2011, og mens det uten tvil er mye godt i disse nye rådene, så er det fortsatt en del utdatert og direkte feilaktig informasjon. På enkelte punkter henger de ikke med på hva den seneste forskningen viser, og de kommer også…

Les mer

Trening & Kosthold; Verdt å lese! (Utgave 12)

Fast spalte med interessante og nyttige saker jeg kommer over relatert til trening, kosthold/ernæring og helse generelt. PS: Tidligere oppdaterte jeg disse artiklene med saker fortløpende, men fra og med denne uka vil jeg poste dem først når de er fullført. Utgave 12 – I denne utgaven: – Daglig inntak…

Les mer