Vegetarkost – bør alle idrettsutøvere bli veganere?

PS: Dette er en ganske lang artikkel, men den inneholder meget verdifull informasjon. Om du ikke har tid til å lese alt, kan du hoppe til konklusjonen og de praktiske anbefalingene, nederst i artikkelen 🙂 De siste årene har samfunnet her i Norden gjennomgått en enorm transformasjon, med stadig økende…

Les mer

Fem grunner til å velge brødmat til middag!

Det finnes ingen rasjonell forklaring på hvorfor enkelte matvarer skal være forbeholdt «frokostmat», mens andre matvarer er «middagsmat». Et godt måltid kan du spise når som helst, og tiden på døgnet har ingenting å si hverken for helseeffektene eller smaksopplevelsen. Her er fem gode grunner til å velge grov brødmat…

Les mer

Bærekraftig kosthold: Bør vi tenke mer på miljøet, og mindre på oss selv?

Hva er sunt? ??? Bør vi tenke mer på miljøet, og mindre på oss selv?? EAT-rapporten har fått mye oppmerksomhet. Den konstanterer at vi må endre drastisk på hva vi spiser, om det ikke skal ha massive konsekvenser for planeten vår.  Når det kommer til trening for styrke og muskelvekst,…

Les mer

Er sukker farlig?

Regjeringen har drastisk økt den såkalte sukkeravgiften med hele 83 %. Kostnaden blir nå ca 37 kr per kg, og er med det en ganske betydelig sum. Et relevant spørsmål disse tider er da; er sukker farlig? Overblikk: * Lesetid: ca 10 min. * Kort oppsummering lenger ned i artikkelen – rull…

Les mer