Protein i pulverform virkningsløst?

“Protein i pulverform er virkningsløst. Dette hevder professor i ernæringsvitenskap ved UiO, Bjørn Skålhegg. I NRK-programmet Puls hevder Skålhegg at sunne og friske  mennesker ikke får noen effekt av proteinpulver. På spørsmål fra programlederen om hva som skjer med pulveret om man spiser det, svarer han at det enten blir…

Les mer