Fem grunner til å velge brødmat til middag!

Det finnes ingen rasjonell forklaring på hvorfor enkelte matvarer skal være forbeholdt «frokostmat», mens andre matvarer er «middagsmat». Et godt måltid kan du spise når som helst, og tiden på døgnet har ingenting å si hverken for helseeffektene eller smaksopplevelsen. Her er fem gode grunner til å velge grov brødmat…

Les mer

Bærekraftig kosthold: Bør vi tenke mer på miljøet, og mindre på oss selv?

Hva er sunt? ??? Bør vi tenke mer på miljøet, og mindre på oss selv?? EAT-rapporten har fått mye oppmerksomhet. Den konstanterer at vi må endre drastisk på hva vi spiser, om det ikke skal ha massive konsekvenser for planeten vår.  Når det kommer til trening for styrke og muskelvekst,…

Les mer

Er sukker farlig?

Regjeringen har drastisk økt den såkalte sukkeravgiften med hele 83 %. Kostnaden blir nå ca 37 kr per kg, og er med det en ganske betydelig sum. Et relevant spørsmål disse tider er da; er sukker farlig? Overblikk: * Lesetid: ca 10 min. * Kort oppsummering lenger ned i artikkelen – rull…

Les mer

Så mye kaffe bør du drikke før harde treningsøkter (og før sex..?)

Det er godt dokumentert at koffein kan ha en prestasjonshemmende effekt på en rekke aktiviteter, som anaerob utholdenhetstrening, aerob utholdenhetstrening, styrketrening og spenst (1), og som en morsom kuriositet kan jeg nevne at koffein også er vist å kunne øke ytelsen i senga; en placebo-kontrollert, blind studie viste at menn…

Les mer